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8/22(木)「俺らの財産・海苔を知る会」講師 星博氏(星のり店)

海苔、山・川・海はみんなの財産というお話

「俺らの財産・海苔を知る会」
8月22日(木)19:00〜21:00
場所:ビルドスペース 塩竈市港町2-3-11
講師:星博氏(星のり店)
参加費:¥400

参加ご希望の方は、ビルドスペースへ当日お越し下さい*

この地域の海苔は、年に一度の鹽竈神社での品評会での優秀海苔を皇室に献上しています。そんな自慢産品の海苔のこと知っていますか?そもそも海苔って何?季節は?どこらへんでどういうふうに作っている?などなど。
星さんは、海苔にも稲にも独自の理論「サイヤ人製法」を活用しています。痛めつけるほど強くなる!強い海苔とはどんな海苔なのか!強い海苔、美味しい海苔をつくるためにはどんな海が必要なのか!そんなお話を伺います。


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